碳營(yíng)養(yǎng)是土壤肥力的核心，土壤貧瘠化是耕地劣質(zhì)化和病害頻發(fā)的根源;土壤修復(fù)必須抓住補(bǔ)碳這個(gè)主要矛盾。
1.碳營(yíng)養(yǎng)在土壤肥力中的核心作用
(1)碳元素是組成有機(jī)質(zhì)的基礎(chǔ)元素，也是土壤肥力的核心。土壤三大肥力都與碳營(yíng)養(yǎng)有密切的關(guān)系。碳營(yíng)養(yǎng)以有機(jī)化合小分子形式存在，它同土壤中一些礦物質(zhì)離子例如鈣離子、鐵離子等結(jié)合，成為土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)的心粒。碳營(yíng)養(yǎng)豐富的土壤團(tuán)粒結(jié)構(gòu)好，含氧涵水性好，物理肥力強(qiáng);有機(jī)化合小分子與礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)(通常是離子態(tài))結(jié)合成螯合(融合)體，使礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)不揮發(fā)不流失，并更容易被作物根系吸收，因而提高了土壤的化學(xué)肥力;微生物繁殖的基本營(yíng)養(yǎng)是碳和氮,碳氮比25左右為宜。這個(gè)碳是水溶性小分子有機(jī)碳。所以土壤中有機(jī)質(zhì)里的碳并不是真實(shí)的碳營(yíng)養(yǎng)。加入碳營(yíng)養(yǎng)提高了土壤碳氮比，土壤微生物大量繁殖，更提高土壤透氣性，好氧菌成了優(yōu)勢(shì)種群，進(jìn)一步分解土壤中有機(jī)質(zhì)，代謝更多小分子有機(jī)碳物質(zhì)，作物根系受刺激而更加強(qiáng)壯，根端釋放更多有機(jī)酸形成豐富的根際微生物圈，因此土壤生物肥力大大提升。所以碳營(yíng)養(yǎng)不但是土壤化學(xué)肥力的重要成分，還是土壤三大肥力互相聯(lián)系和連環(huán)促進(jìn)的動(dòng)力。要培肥地力，就不能忽視碳營(yíng)養(yǎng)的核心作用而顧其他。
(2) 我國(guó)有機(jī)農(nóng)業(yè)能綿延不絕五千年，農(nóng)業(yè)一直是國(guó)家的穩(wěn)定器和社會(huì)發(fā)展的基礎(chǔ)，其重要原因是由于我們的先輩愛(ài)惜地力，注重培肥地力，幾千年不間斷地“積肥”實(shí)行物質(zhì)循環(huán)。因而在商品經(jīng)濟(jì)發(fā)達(dá)年代之前，我國(guó)土地大部分是健康的，肥沃的。
“積肥”的本質(zhì)是什么?就是往耕地輸送有機(jī)碳營(yíng)養(yǎng)，當(dāng)然也捎去了品種多樣但相對(duì)比例低得多的礦物質(zhì)養(yǎng)分。我們今天不得不大力呼吁培肥地力，就是因?yàn)槲覀內(nèi)嗄陙?lái)一直在消耗地力，消耗地力就是吃老本，這個(gè)老本就是碳營(yíng)養(yǎng)!
(3) 缺碳是引發(fā)土壤病變的主因。現(xiàn)在有一句話很流行：“由于長(zhǎng)期施用化肥所以土壤板結(jié)”化肥似乎成了破壞土壤的禍?zhǔn)琢?。?shí)際上只要向每畝耕地施用30公斤有機(jī)碳菌劑，數(shù)天后板結(jié)土壤就疏松了，作物的根系也粗壯了。甚至土傳病害也不見(jiàn)了。這說(shuō)明：土壤板結(jié)也好，土傳病害也好，都是因?yàn)橥寥绹?yán)重缺碳，土壤三大肥力互相聯(lián)系和連環(huán)促進(jìn)的動(dòng)力消失了。土壤微生態(tài)和物質(zhì)循環(huán)狀態(tài)惡化，它就病了。土壤是生命體，它病了就造成農(nóng)作物不健康。
這里要借用傳統(tǒng)文化中陰陽(yáng)平衡之說(shuō)。碳營(yíng)養(yǎng)及由它滋養(yǎng)的微生物都是有機(jī)物質(zhì)屬陰，以氮磷鉀為代表的礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)屬陽(yáng)。土壤中碳營(yíng)養(yǎng)不足，首先導(dǎo)致微生物繁殖障礙和生物多樣性缺失。長(zhǎng)期單施化肥，就形成陰衰陽(yáng)盛的土壤生態(tài)。平衡既已破壞，耕地質(zhì)量危機(jī)就發(fā)生了。
(4)耕地劣質(zhì)化，農(nóng)作物根系不能從土壤中吸收到寶貴的碳營(yíng)養(yǎng)，其他礦物質(zhì)營(yíng)養(yǎng)也因缺乏“碳母體”而難以被吸收利用，這就造成農(nóng)作物亞健康，不但減產(chǎn)，還引發(fā)大量農(nóng)業(yè)病害。
2.土壤修復(fù)應(yīng)重視抓主要矛盾
(1)當(dāng)前我國(guó)土壤板結(jié)、沙化、鹽堿化、酸化、重金屬污染等問(wèn)題不能遏止，進(jìn)而造成土傳病害肆虐。近年來(lái)還出現(xiàn)一個(gè)兇兆：大片農(nóng)作物絕收現(xiàn)象的發(fā)生越來(lái)越頻密，土壤危機(jī)的警鐘已經(jīng)敲響!
現(xiàn)在國(guó)家高層已經(jīng)把土壤修復(fù)作為國(guó)策提出來(lái)。研究和投身土壤修復(fù)的單位企業(yè)非常多，土壤修復(fù)“產(chǎn)品”井噴而出，讓人眼花繚亂。我們不能隨意妄議這個(gè)產(chǎn)品那個(gè)產(chǎn)品，一切通過(guò)事實(shí)來(lái)檢驗(yàn)。但根據(jù)我們的經(jīng)驗(yàn)，不培肥地力、不給土壤補(bǔ)碳，不形成土壤微生態(tài)良性循環(huán)和建立生物多樣性，其他措施都只是“頭痛醫(yī)頭腳痛醫(yī)腳”，甚至是隔靴搔癢。
土壤劣質(zhì)化并發(fā)生形形式式的病害，根源在于碳營(yíng)養(yǎng)稀缺，地力高度貧瘠化。幾十年前我國(guó)絕大部分耕地長(zhǎng)期不會(huì)出現(xiàn)上述怪病和禍害。當(dāng)農(nóng)民不愛(ài)惜地力、不懂得怎樣培肥地力，土壤質(zhì)量就急轉(zhuǎn)直下，一切問(wèn)題由此產(chǎn)生。
所以土壤修復(fù)的指導(dǎo)思想應(yīng)追根溯源，從培肥地力開始，這就是向耕地補(bǔ)充碳能量。解決了這個(gè)主要矛盾，其他矛盾就迎刃而解或相對(duì)容易解決。培肥地力的根本措施是重新建立物質(zhì)循環(huán)，而高效快速的措施則是施用有機(jī)碳肥。
(2)有機(jī)碳肥產(chǎn)品所含“有效碳”比率是一般商品有機(jī)肥的5倍以上，以給土壤(農(nóng)作物)提供碳營(yíng)養(yǎng)為目標(biāo)的有機(jī)質(zhì)類肥料產(chǎn)品，稱為有機(jī)碳肥。有機(jī)碳肥以有機(jī)廢棄物為原料，分固體有機(jī)碳肥和液態(tài)有機(jī)碳肥兩大類，并由此兩大類衍生帶無(wú)機(jī)養(yǎng)分、帶功能菌和既帶無(wú)機(jī)養(yǎng)分又帶功能菌各品種。
這是一種精細(xì)、高效、可計(jì)量應(yīng)用的碳營(yíng)養(yǎng)肥種，開了肥料產(chǎn)業(yè)歷史的新篇章。由于小分子有機(jī)碳(有效碳的載體)水溶性極好，又能激活土壤微生物，促進(jìn)土壤肥力的連環(huán)提升，所以有機(jī)碳肥對(duì)培肥地力和土壤修復(fù)具備了速效性和長(zhǎng)效性。
作者：李瑞波
福建綠洲生化有限公司董事長(zhǎng)
中國(guó)有機(jī)碳肥研發(fā)中心技術(shù)總監(jiān)
來(lái)源:有機(jī)碳肥 作者:李瑞波
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