近日，朋友圈都被一條關(guān)于“外賣污染”的微信刷屏，隨著外賣行業(yè)迅速發(fā)展，一次性餐具的大量消耗和隨之而來(lái)的環(huán)境問(wèn)題引起重視。同樣在不久前，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)因?yàn)轲I了么、美團(tuán)外賣、百度外賣三大外賣平臺(tái)沒(méi)有提供“無(wú)需一次性筷子”選項(xiàng)，將他們告上法庭，要求他們就污染環(huán)境承擔(dān)責(zé)任的事件更是引起了大家的熱議。
推行“1元換環(huán)保餐盒”的活動(dòng)、發(fā)起“十條行業(yè)公約”、成立“綠色環(huán)保外賣聯(lián)盟”……外賣平臺(tái)的行動(dòng)很快，餓了么發(fā)布“藍(lán)色星球”計(jì)劃、美團(tuán)外賣啟動(dòng)“青山計(jì)劃”為環(huán)保工作再助一份力。
外賣平臺(tái)因一次性餐具被訴
迅速反應(yīng)：紛紛推出環(huán)保措施
近日，重慶市綠色志愿者聯(lián)合會(huì)以外賣訂餐平臺(tái)上存在經(jīng)營(yíng)模式缺陷，未向用戶提供是否使用一次性餐具的選項(xiàng)，致使用戶在直接點(diǎn)餐的情況下系統(tǒng)會(huì)默認(rèn)為其配送一次性餐具，造成資源浪費(fèi)和環(huán)境污染為由，向北京市第四中級(jí)人民法院提起訴訟。目前，案件已經(jīng)被受理。
針對(duì)外賣行業(yè)環(huán)境保護(hù)問(wèn)題，記者采訪餓了么和美團(tuán)外賣，他們各自都拿出了相應(yīng)的整改計(jì)劃。幾天前，餓了么發(fā)布“藍(lán)色星球”計(jì)劃：引導(dǎo)用戶和商戶自覺(jué)減少一次性餐具的使用;綜合利用經(jīng)濟(jì)及技術(shù)手段，提高商家使用環(huán)保餐具積極性;深入供應(yīng)鏈，以需求端的進(jìn)步倒逼上游產(chǎn)業(yè)改革。為使“藍(lán)色星球”行動(dòng)更有針對(duì)性，餓了么數(shù)據(jù)部門目前已梳理出一次性餐盒使用情況。
8月底，美團(tuán)外賣宣布將啟動(dòng)“青山計(jì)劃”。據(jù)了解，該計(jì)劃一期將開展六項(xiàng)工作，包括設(shè)立“首席環(huán)保官”一職，成立專門團(tuán)隊(duì)負(fù)責(zé)推動(dòng)“青山計(jì)劃”的規(guī)劃與落地;每月一天“美團(tuán)外賣環(huán)保日”，向用戶、商家宣傳環(huán)保理念和公益行動(dòng);繼續(xù)和政府部門、科學(xué)機(jī)構(gòu)、公益組織等一起策劃推動(dòng)“環(huán)保餐盒包裝推廣工程”，并承諾為使用“環(huán)保餐盒包裝”的餐飲企業(yè)點(diǎn)亮環(huán)保標(biāo)識(shí)，增加篩選項(xiàng);設(shè)置了公共郵箱 huanbao@meituan.com，接受大眾建議、群眾監(jiān)督
外賣APP餐具數(shù)量可以選0
呼吁出臺(tái)一次性餐具環(huán)保國(guó)標(biāo)
昨日，記者特意試用了外賣APP，在美團(tuán)外賣APP的提交訂單頁(yè)面上，可以從“備注”中選擇餐具數(shù)量，餐具數(shù)量可選“0份”，即不需要餐具。美團(tuán)外賣相關(guān)工作人員告訴記者，美團(tuán)外賣APP上“不需要一次性餐具”選項(xiàng)已于8月30日上線，目前用戶可以在美團(tuán)外賣訂餐時(shí)進(jìn)行選擇，減少筷子、餐巾紙、牙簽等一次性餐具的使用。百度外賣APP上的餐具份數(shù)也可以選擇0份，餓了么餐具份數(shù)目前最少是1份，暫無(wú)0份選擇。餓了么相關(guān)工作人員表示，9月中旬，新版餓了么APP將在下單確認(rèn)頁(yè)添加“無(wú)需餐具”備注選項(xiàng)，并為選擇該項(xiàng)備注的用戶提供積分獎(jiǎng)勵(lì)。
餓了么CEO張旭豪表示，環(huán)保一直是餓了么最關(guān)心的問(wèn)題之一，早在2011年，餓了么就在平臺(tái)上推行“1元換環(huán)保餐盒”的活動(dòng)，成功淘汰平臺(tái)上大部分外賣餐廳的泡沫餐盒。此外，餓了么還呼吁一次性餐具環(huán)保國(guó)家標(biāo)準(zhǔn)盡快出臺(tái)，從原料、生產(chǎn)、使用到回收，對(duì)一次性餐具進(jìn)行全鏈條監(jiān)管，讓企業(yè)有法可依，真正把環(huán)保落到實(shí)處。
記者了解到，美團(tuán)外賣也一直非常關(guān)注外賣行業(yè)的環(huán)保問(wèn)題，今年6月，美團(tuán)外賣連同中國(guó)烹飪協(xié)會(huì)、中華環(huán)境保護(hù)基金會(huì)與百家餐飲外賣品牌共同發(fā)起“十條行業(yè)公約”，號(hào)召“行業(yè)綠色發(fā)展，顧客綠色消費(fèi)，共創(chuàng)綠色生活”，同時(shí)宣布成立“綠色環(huán)保外賣聯(lián)盟”。
來(lái)源:每日商報(bào) 作者:吳菲
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