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“吸管禁塑令”實(shí)施滿一月 落地還須替代品質(zhì)量過(guò)硬

分類(lèi):固廢觀察 > 固廢處理    發(fā)布時(shí)間:2021年2月8日 9:03    作者:    文章來(lái)源:北京青年報(bào)

“吸管禁塑令”正式實(shí)施已滿一個(gè)月。為響應(yīng)國(guó)家號(hào)召,餐飲行業(yè)紛紛停止使用不可降解塑料吸管,換上紙吸管和PLA聚乳酸可降解吸管。據(jù)央視報(bào)道,出于成本考慮,很多奶茶品牌先從紙吸管開(kāi)始用,讓不少消費(fèi)者感到不方便,有消費(fèi)者形容“用紙吸管喝奶茶時(shí)像啃衛(wèi)生紙芯”“喝著喝著紙吸管突然散開(kāi)了”。

2021年第一天,全國(guó)范圍餐飲行業(yè)禁止使用不可降解一次性塑料吸管。從實(shí)施情況看,餐飲企業(yè)比較自覺(jué),以環(huán)保型替代品取代了不可降解的塑料吸管。此舉顯然有助于落實(shí)“禁塑令”,遏制“白色污染”。不過(guò),消費(fèi)者使用環(huán)保型替代吸管的體驗(yàn)并不好,此前有消費(fèi)者反映,使用紙吸管有種紙漿味或膠水味,破壞了飲品本身味道。

記者測(cè)試也發(fā)現(xiàn),紙質(zhì)吸管放入飲品后會(huì)變軟、走形;PLA聚乳酸可降解吸管雖然對(duì)口感影響不大,但在使用過(guò)程中也會(huì)逐漸變軟??梢?jiàn),這兩種替代品都給消費(fèi)者帶來(lái)不好的體驗(yàn),如果不能改善這種體驗(yàn),不排除部分消費(fèi)者放棄飲品消費(fèi),商家或?yàn)榱死嫱低祷謴?fù)使用不可降解塑料吸管。

要想消費(fèi)者滿意環(huán)保型替代吸管,必須提升其產(chǎn)品質(zhì)量,使其使用時(shí)既不變形也不影響口感。從正在流行的韓國(guó)紙質(zhì)吸管來(lái)看,紙吸管使用了大量天然紙漿,增加了原紙厚度,一根紙吸管能夠在熱水中浸泡兩天,在冰水中甚至可以長(zhǎng)達(dá)5天。這樣的紙質(zhì)吸管在使用時(shí)顯然不會(huì)變形影響口感。我國(guó)紙質(zhì)吸管的質(zhì)量應(yīng)當(dāng)向韓國(guó)產(chǎn)品看齊。

問(wèn)題在于,成本影響到我國(guó)商家選擇和產(chǎn)品質(zhì)量。據(jù)悉,我國(guó)紙質(zhì)吸管成本在每根3分錢(qián)左右,PLA聚乳酸可降解吸管的成本最高,每根約5分錢(qián)。而韓國(guó)的紙質(zhì)吸管約合人民幣1角2分錢(qián)。如果飲品價(jià)格不漲、質(zhì)量不降,意味著選擇質(zhì)量好的紙質(zhì)吸管,將由商家來(lái)承擔(dān)成本。所以,商家在利益驅(qū)使下就會(huì)選擇低成本的紙質(zhì)吸管。

該怎樣提升紙質(zhì)吸管質(zhì)量?筆者以為應(yīng)以強(qiáng)制國(guó)標(biāo)推行較高標(biāo)準(zhǔn)的紙質(zhì)吸管,一旦商家普遍使用這種吸管,需求大增將降低生產(chǎn)成本,反過(guò)來(lái)又能促使商家選用。遺憾的是,“吸管禁塑令”正式實(shí)施后,目前似乎只有《一次性紙質(zhì)飲用吸管》“浙江制造”標(biāo)準(zhǔn),卻無(wú)國(guó)家強(qiáng)制標(biāo)準(zhǔn)。

不僅是紙質(zhì)吸管缺少?gòu)?qiáng)制國(guó)標(biāo),整個(gè)“可降解塑料產(chǎn)品”都缺乏統(tǒng)一規(guī)定和標(biāo)準(zhǔn)。這可能會(huì)影響到“禁塑令”的實(shí)施效果。所以,無(wú)論是“禁塑令”還是“吸管禁塑令”,不能變成“光桿禁令”,必須配套完善的標(biāo)準(zhǔn)和制度,既規(guī)范生產(chǎn)、銷(xiāo)售、使用環(huán)節(jié),也為監(jiān)管執(zhí)法、輿論監(jiān)督提供參考標(biāo)準(zhǔn)。要想替代品質(zhì)量過(guò)硬必須標(biāo)準(zhǔn)過(guò)硬。

應(yīng)當(dāng)強(qiáng)調(diào),商家不能一味追求利潤(rùn),而應(yīng)該承擔(dān)起社會(huì)責(zé)任。以減少吸管污染為例,商家不僅應(yīng)該選用較高質(zhì)量的紙質(zhì)吸管和PLA聚乳酸可降解吸管,還應(yīng)該有其他創(chuàng)新手法減少塑料污染。比如某洋快餐飲品杯蓋上有一個(gè)飲用嘴,只要打開(kāi)上面的小蓋兒就可以直接飲用了,替代了過(guò)去塑料吸管的使用。類(lèi)似這種創(chuàng)新值得借鑒和鼓勵(lì)。

最終落實(shí)到消費(fèi)端,消費(fèi)者也應(yīng)當(dāng)逐漸習(xí)慣環(huán)保型替代吸管的體驗(yàn),以環(huán)保型消費(fèi)推動(dòng)商家綠色供給。

(編輯:逍遙客)

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