我國作為農業(yè)生產(chǎn)大國,每年有大量的農業(yè)廢棄物產(chǎn)生,農業(yè)廢棄物的處理需求極大,目前,我國已相繼出臺多部規(guī)劃和指導意見推動農業(yè)廢棄物資源的高效利用,并進一步加大了政策支持以及財政支持的力度。農業(yè)廢棄物綜合利用率已成為我國鄉(xiāng)村振興評價指標體系構建的主要指標之一。
在國家政策的積極引導和大力扶持下,在地方政府和農業(yè)生產(chǎn)主體的積極配合下,各地區(qū)通過積極示范推廣各類農業(yè)廢棄物資源化利用技術模式、加大重點領域技術研發(fā)創(chuàng)新,提升了農業(yè)廢棄物的肥料化、飼料化、原料化、能源化以及基料化利用水平,農業(yè)廢棄物資源化利用的規(guī)?;?、標準化日趨完善,產(chǎn)業(yè)鏈不斷延伸,經(jīng)濟效益日益凸顯。
農業(yè)廢棄物的分類
農業(yè)廢棄物是指在整個農業(yè)生產(chǎn)過程中被丟棄的有機類物質,包含農業(yè)生產(chǎn)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)中產(chǎn)生的廢棄物,主要指農作物秸稈和畜禽糞便,不同的農業(yè)廢棄物的特點不同,主要的農業(yè)廢棄物及先關特點如下:
主要農業(yè)廢棄物產(chǎn)量
——農作物秸稈產(chǎn)量近8億噸
2010-2019年,我國糧食作物播種面積整體呈現(xiàn)增長趨勢,根據(jù)國家統(tǒng)計局公布的數(shù)據(jù)顯示,2019年我國糧食作物播種面積為1.16億公頃,較2018年小幅下降。2020年我國糧食作物播種面積約為1.17億公頃,較2019年有所上升。
根據(jù)《第二次全國污染源普查公報》公布的數(shù)據(jù)顯示,2017年,全國秸稈產(chǎn)生量為8.05億噸,秸稈可收集資源量為6.74億噸,秸稈利用量為5.85億噸。秸稈品種以水稻、小麥、玉米等糧食作物為主。前瞻按照近年來我國糧食作物種植面積測算,2020年我國秸稈理論產(chǎn)生量為7.97億噸,可收集資源量約為6.67億噸。
——禽畜糞便產(chǎn)量超30億噸
隨著我國人口的增長和居民消費水平的不斷提升,對禽畜產(chǎn)品消費需求不斷年增長,2019年受非洲豬瘟的影響,我國生豬養(yǎng)殖規(guī)模大幅下滑,2020年,在全球生豬養(yǎng)殖規(guī)模大幅下降的背景下,中國的生豬養(yǎng)殖規(guī)模在國家相關政策指導和扶持下有所恢復。總體來看,在禽畜需求增長的推動下,我國禽畜養(yǎng)殖規(guī)模整體呈現(xiàn)增長趨勢。
注:2020年數(shù)據(jù)為前瞻估計數(shù)據(jù),僅供參考,待統(tǒng)計數(shù)據(jù)公布后將及時更新!
不同禽畜產(chǎn)生的糞便量不同,前瞻根據(jù)王方浩、馬文奇等人發(fā)表的《中國畜禽糞便產(chǎn)生量估算及環(huán)境效應》中公布的禽畜糞便排泄系數(shù)結合禽畜飼養(yǎng)周期以及飼養(yǎng)量對全國禽畜糞便產(chǎn)生量進行估計,2020年全國畜禽糞便產(chǎn)生量約為30.4億噸。
注:基于數(shù)據(jù)的可獲得性,上述對禽畜糞便產(chǎn)生量的估計統(tǒng)計范圍未包含全部禽畜種類,實際禽畜糞便產(chǎn)生量大于上述估計值!
我國農業(yè)污染問題嚴峻
隨著我國農村經(jīng)濟的發(fā)展,農業(yè)和畜禽養(yǎng)殖業(yè)產(chǎn)生的廢棄物對環(huán)境造成了巨大壓力。根據(jù)2020年6月9日,國家生態(tài)環(huán)境部、國家統(tǒng)計局聯(lián)合國家農業(yè)農村部發(fā)布《第二次全國污染源普查公報》公布的數(shù)據(jù)顯示,2017年全國種植業(yè)秸稈產(chǎn)生量為8.05億噸,秸稈可收集資源量6.74億噸,秸稈利用量5.85億噸,可回收資源利用率為86.8%;畜牧養(yǎng)殖業(yè)造成的水污染物排放量中化學需氧量1000.53萬噸,氨氮11.09萬噸,總氮59.63萬噸,總磷11.97萬噸。總體看來,我國農業(yè)污染問題依然嚴峻。
注:2020年6月9日發(fā)布的《第二次全國污染源普查公報》普查的標準時點為2017年12月31日,時期資料為2017 年度,農業(yè)污染源普查對象為涉及種植業(yè)的區(qū)縣3061個,水產(chǎn)養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)縣2843個,畜禽養(yǎng)殖業(yè)的區(qū)縣2981個,入戶調查畜禽規(guī)模養(yǎng)殖場37.88萬個。
資源化利用是減少農業(yè)廢棄物污染的主要途徑
農業(yè)廢棄物未被及時和科學的處理是造成農業(yè)廢棄物污染的主要原因,而資源化利用是減少農業(yè)廢棄物污染的主要途徑。肥料化利用是農業(yè)廢棄物資源化利用的最主要方式,其中又以秸稈機械化還田和畜禽糞便制作有機肥為重要途徑,是確保農業(yè)廢棄物資源化利用的基本保障。
目前我國農作物秸稈綜合利用率為81.68%,其中秸稈肥料化利用率為47.20%,飼料化利用率為17.99%,燃料化利用率為11.79%,基料化利用率為2.23%,原料化利用率為2.47%。在農作物秸稈廢料化利用中,主要以直接還田為主,占比達35%左右,農作物秸稈堆肥處理占比為12%左右。
目前,我國禽畜糞便綜合利用率為72%,禽畜糞便綜合利用方式主要分為肥料化、飼料化和能源化三大類,其中肥料化是主要的綜合利用方式,占比約為58%,禽畜糞便肥料化處理中,堆肥處理占大部分,主要是由于禽畜排泄物中含有大量的有機質和礦物質成分,經(jīng)過堆肥發(fā)酵,可以將廢棄物中含有的有機質降解,使有機物轉變?yōu)楦迟|狀態(tài);而且發(fā)酵過程中產(chǎn)生的高溫還可以去除糞便中的有害物質。此外,為了進一步增加肥效,減少惡臭物質的散發(fā),還可以利用微生物技術對這些廢棄物進行殺菌和除臭。將禽畜廢棄物經(jīng)過一系列的發(fā)酵、殺菌和除臭處理后,與適量的復合微肥相結合,就還可以制成復合有機肥。將這種肥料用于農田中,可有效促進農作物增長。
政策引導農業(yè)生態(tài)環(huán)境治理 農業(yè)廢棄物資源化利用率有望顯著提升
總體看來,我國農業(yè)生態(tài)環(huán)境治理問題突出,近年來,為解決農業(yè)生產(chǎn)環(huán)保問題,有關部門制定了一系列政策推動農業(yè)農村污染治理,2018年11月生態(tài)環(huán)境部聯(lián)合農業(yè)農村部發(fā)布《關于印發(fā)農業(yè)農村污染治理攻堅戰(zhàn)行動計劃的通知》,提出到2020年,實現(xiàn)“一保兩治三減四提升”:“一保”,即保護農村飲用水水源,農村飲水安全更有保障;“兩治”,即治理農村生活垃圾和污水,實現(xiàn)村莊環(huán)境干凈整潔有序;“三減”,即減少化肥、農藥使用量和農業(yè)用水總量;“四提升”,即提升主要由農業(yè)面源污染造成的超標水體水質、農業(yè)廢棄物綜合利用率、環(huán)境監(jiān)管能力和農村居民參與度。通知提出要加快畜禽糞污資源化利用,著力提升畜禽糞污綜合利用率和規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率。到2019年,大型規(guī)模養(yǎng)殖場實現(xiàn)糞污處理設施裝備全配套;到2020年,所有規(guī)模養(yǎng)殖場糞污處理設施裝備配套率達到95%以上。在相關政策的指導下,確保我國農業(yè)廢棄物綜合利用率將不斷提升,到2020年我國禽畜糞污綜合利用率將達到75%,全國秸稈綜合利用率將達到85%。