在非洲豬瘟防控的緊迫形勢下，為有效解決餐廚垃圾非法收運(yùn)、處置等問題，保障食品安全和人民群眾身體健康，維護(hù)城市市容環(huán)境整潔，兩當(dāng)縣綜合執(zhí)法局通過積極爭取，從2018年11月份起，在縣城范圍內(nèi)實(shí)現(xiàn)泔水的規(guī)范化收集、運(yùn)輸及無害化處理。

一是密閉處置，避免污染。餐廚垃圾收集設(shè)專職司機(jī)1名、跟車人員1名、采購專用車輛1輛、專用垃圾桶100個(gè)，并在城區(qū)設(shè)立餐廚垃圾收集點(diǎn)100個(gè)，對(duì)垃圾桶進(jìn)行統(tǒng)一編號(hào)，并與餐飲店逐一簽訂運(yùn)行合同，泔水收集、運(yùn)輸過程密閉處置，確保不發(fā)生滴漏等污染事件；二是規(guī)范管理，專業(yè)收集。規(guī)范泔水收集、運(yùn)輸，專業(yè)垃圾車負(fù)責(zé)收集、專業(yè)處理，嚴(yán)禁個(gè)人或非專業(yè)單位私自收集；三是做好對(duì)接，實(shí)時(shí)掌控。泔水收集人員對(duì)每天早晚2次，固定收集要做好記錄，便于對(duì)泔水走向?qū)崟r(shí)掌控，加強(qiáng)監(jiān)管力度；四是發(fā)現(xiàn)反常，及時(shí)上報(bào)。在收集過程中若發(fā)生商戶突然要求收集人員停止上門收集等反常情況，及時(shí)上報(bào)處理；五是發(fā)現(xiàn)亂倒，拍照留證。收集人員在收集、運(yùn)輸泔水過程中，若發(fā)現(xiàn)偷倒亂倒行為，拍照留證，及時(shí)上報(bào)查處。

在工作中做到摸清底子、建立臺(tái)賬，邊摸底邊宣傳、邊收集邊宣傳。同時(shí)，堅(jiān)持日巡查、日?qǐng)?bào)告制，發(fā)現(xiàn)異常情況及時(shí)逐級(jí)上報(bào)。

通過一段時(shí)間運(yùn)行，初步實(shí)現(xiàn)餐廚垃圾處理無害化、減量化、資源化，逐步解決我縣城區(qū)餐廚垃圾管理混亂現(xiàn)象。

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